昆虫食大いに結構


<>
 最近、昆虫食の賛否両論がネットで盛り上がっているが、私は賛成派に回
りたい。
 食料品の多くが価格高騰していることが理由ではない。日本の食糧自給率
がいかに低いか、その問題を解決せずに昆虫食の是非を議論する資格さえま
だないと思っている。中国との関係が悪化して食品輸入が止められたら、ウ
クライナ侵攻で小麦を始めとして食料難に陥っているAFRICA諸国と変わら
ないくらい日本の食糧自給率は低いことを自覚している人が少なすぎる。日
本は軍事費増やす前に、兵糧攻めに耐えられるよう、食糧自給率を上げるこ
とのほうが重要。日本が侵攻されるのに、核はおろか通常兵器すら要らない、
食料輸入が止められたら、それだけでギブアップせざるを得ないのが今の日
本。
 フードロス問題も改善されつつとは言え、まだ緒についたばかり。回転寿
司の不適切動画問題も、日本人が相変わらず飽食を謳歌していて、自給率の
低さを理解していない裏返しである。
 昆虫食の是非の議論は、まずヨーロッパ並みに自給率を60%以上に上げな
いと(現在38%)、する資格さえないと言うのが私の考え。
 原発再稼働の話も同じ。原油高騰が厳しいから原発で、というのも、原発
の燃料のウランだって結局は輸入に頼っている。エネルギーの自給率を上げ
ることが再生可能エネルギーの目的だと思っている私には、この議論もスター
トから方向性を間違えている議論だと思う。石油が輸入できなくなるという
ことは、核廃棄物処理も海外に頼れなくなると言うこと。これは問題の解決
ではなく単なる先送り。